OH CHOLESTEROL

Ohh...Berat ku naik lagi.....

Ramai di kalangan kita yang tidak mengetahui apa sebenarnya kolesterol . Kolesterol adalah sejenis lemak yang dihasilkan di hati atau di usus. Kolesterol yang berlebihan akan termendap di saluran darah dan akan menyempitkannya. Ia mengganggu sistem peredaran darah yang normal, seterus meningkatkan risiko untuk mendapat penyakit darah tinggi, strok dan jantung.

Tahukah anda, kolesterol adalah sejenis lemak di dalam badan manusia yang merupakan komponen asas untuk membran sel, penghasilan hormon, asid hempedu serta vitamin D. Hati manusia boleh menghasilkan kolesterol secara semula jadi. Kolesterol terdapat di dalam makanan bersumberkan haiwan dan tumbuh-tumbuhan tidak mengandungi kolesterol. Pengambilan makanan berlemak seperti lemak tepu dan lemak trans merupakan punca utama peningkatan jumlah kolesterol di dalam badan berbanding pengambilan makanan sumber kolesterol ini.

Rawatan

Kolesterol yang tinggi adalah sangat bahaya kepada badan manusia. Walau bagaimanapun, ia boleh dirawat. Pelbagai perubatan yang boleh membantu menurunkan kolesterol, tetapi salah satu langkah terbaik adalah dengan mengubah cara pemakanan harian kita seperti mengelak pengambilan makanan berasaskan haiwan, mengurangkan pengambilan kalori atau tenaga harian sebanyak 7% dari makanan berasaskan lemak haiwan dan mengurangkan kadar pengambilan kolesterol sebanyak 200mg setiap hari.
Apakah Makanan Pilihan

a.          Hadkan pengambilan kolesterol kepada melebihi 300mg sehari;

b.          Kurangkan pengambilan makanan tergoreng dan berlemak tepu seperti berikut:

·            Kaki ayam, lembu, kambing dan lain-lain

·            Krimer, susu pekat manis, minyak sapi

·            Susu penuh krim dan hasilnya

·            Sosej, burger, daging cincang

·            Kulit ayam, lemak daging

·            Santan, kerisik kelapa

·            Marjerin dan mentega

c.          Tingkatkan pengambilan serat. Amalkan memakan buah-buahan 1-2 hidangan sehari dan sayur-sayuran sekurang-kurangnya 3 hidangan sehari;

d.          Berhenti merokok dan elakkan minuman beralkohol; dan

e.          Bersenam sekurang-kurangnya 3 kali seminggu

HIDANGAN	KURANGKAN INI	PILIH YANG INI
Nasi/Bijirin	Nasi Beriani, Nasi Lemak, Nasi Bukhari, Nasi Goreng, Nasi Ayam	Nasi Putih, Nasi Air, Oats, Nestrum
Mee/Mihun	Mee Kari, Mee Goreng, Mihun Goreng, Kuey Teow Goreng, Mee Bandung, Laksa Lemak	Asam Laksa, Mee Rebus, Mihun Tom Yam, Kuy Teow Sup, Mee Hailam, Laksa Penanf
Roti	Roti Canai, Roti Boom, Roti Prata, Roti Telur, Martabak	Roti Fiber, Roti Putih, Capati tanpa Ghee, Tosai
Lauk	Masak Lemak, Masak Rendang, Masak Goreng, Kari Bersantan, Masak Percik, Sup Ekor, Gulai Kawah	Masak Sup, Masak Singgang, Masak Tom Yam, Panggang/Bakar, Kukus/Rebus, Masak Asam Pedas, Kari Tanpa Santan
Sayur	Masak Lemak, Kerabu Bersantan, Sayur Goreng	Sup Sayur, Sayur Air, Sayur Celur/Rebus, Ulam-ulaman
Kuih muih	Kuih Segoreng, Kuih Bersantan	Kuih Kukus, Popia Basah, Tauhu Sumbat, Apam tanpa Kelapa, Sandwic
Buah	Jemput-jemput, Pisang Goreng, Ubi Goreng, Jagung+Marjerin	Buah-buahan segar, Pisang Rebus, Ubi Rebus, Jagung Rebus

BERAMAL SOLEH

Islam mengajar pelbagai sudut kehidupan bagaimana berhubungan manusia, hubungan Tuhan, hubungan dengan bumi dan langit, hubungan dengan lain dan sebagainya. Islam mengajar untuk tutup aurat, cara berekonomi, bernikah, poligami hanya boleh sampai empat orang sahaja kalau lebih itu sifat binatang. Kahwin ramai mesti adil, berperang ada caranya, berdamai, bersyair, menyanyi, berhibur, bermain sukan, nak cari harta banyak boleh tapi mesti halal, duit banyak perlu zakat dan sedekah. Semua aktiviti yang ingin dilaksanakan ada batas. Semua ada Islam yang merangkumi semua perkara

Sesiapa yang beriman dan percaya pada Allah, beramal ikut cara Islam (etc: solat, ekonomi, pergaulan) iaitu semua ikut dengan Islam adalah orang beramal soleh. Amalan soleh terlalu banyak. Setiap sendi, setiap detik, setiap saat dan setiap ruang ada beramal soleh. Contoh: Mengalihkan duri tengah jalan, mengalihkan batu tengah jalan tanpa menunggu pihak berkuasa mengalihkan batu tersebut. Tanggungjawab dipegang hingga mati. Islam ada tanggungjawab kepada masyarakat. Kalau semua orang Islam bertanggungjawab,   dunia menjadi aman.

Hidayah bukan sebab kita rajin mendengar ceramah agama tetapi berkat buat amal soleh. Ada sesetengah masyarakat kita berpuas hati buat maksiat kemudian apabila ada duit buat umrah. Itu adalah salah.

Sesiapa yang buat amalan soleh akan dimasukkan dalam syurga.

*Sesiapa buat zalim ambil tanah orang, pada hari Kiamat nanti, Tuhan bebankan 7 lapis bumi. Apa sahaja bentuk kezaliman tanah, kezaliman keluarga. Akan belit dengan 7 lapis bumi (lebih teruk). Nak pikul tanah seguni pun tidak larat bagaimana nak usung 7 lapis bumi.

Tuhan punya bumi dan kita sebagai tukang pegang amanah sahaja. Tuhan yang memiliki segala-galanya. Semuanya di bawah kuasa Allah. Beriman dan percayalah kepada Allah dan serah diri hanya pada Allah

PENERIMA ZAKAT

Penerima zakat perlu memahami hikmah diwajibkan orang kaya mengeluarkan zakat ialah untuk memenuhi hasrat golongan miskin untuk mentaati Allah SWT. Ini kerana ketiadaan harta boleh mencelarukan fikiran antara hendak taat kepada Allah SWT dengan hendak bekerja mengatasi kesulitan akibat kemiskinan.

Apabila orang miskin menerima harta zakat lalu dibelanjakan ke jalan maksiat sesungguhnya mereka telah kufur nikmat Allah SWT dan telah disingkirkan jauh daripada Allah SWT.

Penerima harta zakat hendaklah berterima kasih kepada orang yang telah berbudi dengan harta zakat itu dengan mendoakan “jazakallahukhiran wa akhlafaka khaira” (semoga Tuhan membalasnya dan menggantikan dengan yang lebih baik lagi)

Malah wajar memuji kebaikan di depan orang lain meskipun manusia diajar supaya berterima kasih kepada orang yang memberi. Hendaklah difahami bahawa orang yang memberi itu sekadar wasitoh (perantara) antara Allah SWT yang bersifat “Ar-Razzaq” dengan penerima zakat itu. Memang menjadi wasitoh patut menerima pujian tetapi tidak menafikan pujian sebenar ialah untuk Allah SWT. Sabda Rasulullah SAW “Sesiapa yang tidak berterima kasih kepada manusia bererti dia tidak bersyukur kepada Allah SWT”.

Sabda Rasulullah SAW:”Mana-mana orang beri sesuatu kepadamu, mak hendaklah kamu balas seimbang. Jika kamu tidak upaya membalasnya hendaklah doakan dia sehingga kamu rasa telah buat seimbang dengan kebaikannya”.

Sebahagian kesempurnaan syukur itu, hendaklah berusaha melindungi keaiban pemberiannya (jika ada), jangan perlekeh sebarang pemberian kerana Nabi SAW berpesan:”sebarang pemberian hendaklah diterima walaupun hanya kaki kambing yang dibakar”.

Janganlah burukkan seseorang lantaran dia tidak memberi dan menghebahkan kepada orang ramai merata tempat. Pemberi dan penerima hendaklah menjaga hak masing-masing, ia tidak bercanggah bahawa segala nikmat datang daripada Allah SWT.

Apa yang ditegah agama ialah hanya melihat budi manusia tanpa mengenali hakikat semua anugerah daripada Allah SWT belaka.

Pengambilan harta yang diragui status kehalalannya ambil sekadar untuk maslahah menjaga nyawa, tidak boleh berlebih untuk bersenang lenang.

Bagi mereka yang hendak menerima harta zakat atau derma mesti berhati-hati di tempat yang dikira syubhah (meragukan). Janganlah ambil pemberian itu terkecuali dia yakin yang dirinya bersifat mustahak. Kadar yang diharuskan oleh syarak ialah dia boleh ambil untuk keperluan diri dan keluarga bagi satu tahun. Kadar tersebut merupakan had tertinggi yang dibenarkan oleh syarak kerana Nabi SAW sendiri pernah simpan makanan keluarganya bagi tempoh satu tahun.